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GRAINE DE CHRYSANTHÈME SAUVAGE EXTRA FINE — YE JU HUA 野菊花 Infusion de chrysanthème sauvage
Très aromatique et désaltérant : bouton de chrysanthème sauvage très frais et concentré.
Origine : plante sauvage de la région du Zhejiang.
Le produit : des boutons de chrysanthème sauvage, très frais et concentrés.
Dégustation : une infusion jaune doré, claire et lumineuse. Au nez, un parfum floral franc, avec des notes herbacées et une pointe camphrée. En bouche, elle est plus vive et plus corsée que les chrysanthèmes cultivés, avec une légère amertume végétale qui laisse place à une douceur proche du miel. La finale est fraîche et désaltérante. Les boutons se déploient dans l’eau chaude, pour un joli effet visuel.
À savoir : cette fleur est réputée pour ses vertus médicinales, notamment pour la longévité.
Les bienfaits : excellent pour les yeux et le foie. Bon pour le système cardiovasculaire, anti-inflammatoire.