{"title":"Thé oolong","description":null,"products":[{"product_id":"tie-guan-yin-3a","title":"TIE GUAN YIN — 3A","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTIE GUAN YIN — 3A\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWulong (oolong)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe Tie Guan Yin de Madame Mo, en provenance directe de la montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Anxi, province du Fujian. Les théiers poussent à une altitude moyenne de 1500 mètres, au grand air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLe thé\u003c\/strong\u003e : comme pour l’ensemble des thés fins sélectionnés, le mode de culture est respectueux de l’environnement, sans usage de produits chimiques : les mauvaises herbes sont enlevées à la main et les théiers sont nourris avec de la fumure organique. Ce thé est classé par niveau de cru, du 2A au 6A.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : plus qu’un simple parfum, c’est une sensation enveloppante et réconfortante qui apaise le corps et l’esprit. Il s’en dégage des arômes naturels complexes et racés, de fleurs blanches, lilas, jasmin et muguet. Préparé selon la méthode traditionnelle « gong fu cha », il est profond et long en bouche, avec une finale qui porte une touche de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLes bienfaits\u003c\/strong\u003e : aide la dilatation des vaisseaux sanguins, stimule la micro-circulation et évite l’accumulation de cholestérol sur les parois vasculaires. Neutralise le pH du sang, stimule le système nerveux, aide à garder l’esprit clair. Soulage les maux de tête et toutes les infections causées par le rhume. Améliore la digestion.\u003c\/p\u003e","brand":"Esprit du thé","offers":[{"title":"50g","offer_id":58384642146687,"sku":"3A-1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":58384642179455,"sku":"3A-2","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5634\/8543\/files\/3A.png?v=1788811867"},{"product_id":"shui-xian-fee-de-leau","title":"SHUI XIAN","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTHÉ DE ROCHER SHUI XIAN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWulong (oolong) · Narcisse, fée de l’eau\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eClassique Shui Xian du mont Wuyi, fine sélection de thé de rocher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : le mont Wuyi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLe thé\u003c\/strong\u003e : un thé de rocher, que nous recommandons pour son goût unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : un thé de rocher à la torréfaction maîtrisée, qui offre des notes boisées et minérales, la fameuse « rondeur de rocher » du Wuyi. Des arômes floraux d’orchidée et de fleurs séchées se mêlent à une touche de fruits mûrs et de sucre roux. La liqueur est ambrée, ronde et épaisse en bouche. La finale est longue et persistante, avec un retour sucré qui s’attarde après la gorgée. Préparé en gong fu cha, il se révèle sur plusieurs infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLes bienfaits\u003c\/strong\u003e : nous recommandons ce thé pour ses bienfaits pour se maintenir en bonne santé et renforcer le système immunitaire. Bon pour le système digestif et éliminatoire. Améliore la digestion et désintoxique l’organisme. Bon pour les poumons pour les personnes souhaitant arrêter de fumer.\u003c\/p\u003e","brand":"Esprit du thé","offers":[{"title":"50g","offer_id":58384975036799,"sku":"SX-1","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":58384975069567,"sku":"SX-2","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5634\/8543\/files\/SX_2.jpg?v=1788816204"},{"product_id":"tie-guan-yin-2a","title":"TIE GUAN YIN — 2A","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTIE GUAN YIN — 2A\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWulong (oolong) · 铁观音 · Déesse de la miséricorde\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAuthentique Tie Guan Yin, origine garantie. En provenance directe de la montagne, le Tie Guan Yin de Madame Mo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Anxi, province du Fujian. Les théiers poussent à une altitude moyenne de 1500 mètres, au grand air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLe thé\u003c\/strong\u003e : comme pour l’ensemble des thés fins sélectionnés, le mode de culture est respectueux de l’environnement, sans usage de produits chimiques : les mauvaises herbes sont enlevées à la main et les théiers sont nourris avec de la fumure organique. Ce thé est classé par niveau de cru, du 2A au 6A.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : plus qu’un simple parfum, c’est une sensation enveloppante et réconfortante qui apaise le corps et l’esprit. Il s’en dégage des arômes naturels complexes et racés, de fleurs blanches, lilas, jasmin et muguet. Préparé selon la méthode traditionnelle « gong fu cha », il est profond et long en bouche, avec une finale qui porte une touche de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLes bienfaits\u003c\/strong\u003e : aide la dilatation des vaisseaux sanguins, stimule la micro-circulation et évite l’accumulation de cholestérol sur les parois vasculaires. Neutralise le pH du sang, stimule le système nerveux, aide à garder l’esprit clair. Soulage les maux de tête et toutes les infections causées par le rhume. Améliore la digestion.\u003c\/p\u003e","brand":"Esprit du thé","offers":[{"title":"50g","offer_id":58614000157055,"sku":"2A-1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":58614000189823,"sku":"2A-2","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5634\/8543\/files\/2A.png?v=1790701767"},{"product_id":"tie-guan-yin-4a","title":"TIE GUAN YIN — 4A","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTIE GUAN YIN — 4A\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWulong (oolong) · 铁观音 · Déesse de la miséricorde\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAuthentique Tie Guan Yin, origine garantie. En provenance directe de la montagne, le Tie Guan Yin de Madame Mo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Anxi, province du Fujian. Les théiers poussent à une altitude moyenne de 1500 mètres, au grand air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLe thé\u003c\/strong\u003e : comme pour l’ensemble des thés fins sélectionnés, le mode de culture est respectueux de l’environnement, sans usage de produits chimiques : les mauvaises herbes sont enlevées à la main et les théiers sont nourris avec de la fumure organique. Ce thé est classé par niveau de cru, du 2A au 6A.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : plus qu’un simple parfum, c’est une sensation enveloppante et réconfortante qui apaise le corps et l’esprit. Il s’en dégage des arômes naturels complexes et racés, de fleurs blanches, lilas, jasmin et muguet. Préparé selon la méthode traditionnelle « gong fu cha », il est profond et long en bouche, avec une finale qui porte une touche de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLes bienfaits\u003c\/strong\u003e : aide la dilatation des vaisseaux sanguins, stimule la micro-circulation et évite l’accumulation de cholestérol sur les parois vasculaires. Neutralise le pH du sang, stimule le système nerveux, aide à garder l’esprit clair. Soulage les maux de tête et toutes les infections causées par le rhume. 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Origine garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLe thé\u003c\/strong\u003e : un thé de rocher, de la famille des wulong. Très grand cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : on y retrouve des notes boisées et un goût de cannelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Esprit du thé","offers":[{"title":"50g","offer_id":58615418552703,"sku":"RG-1","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":58615418585471,"sku":"RG-2","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5634\/8543\/files\/RG_2.jpg?v=1791144183"},{"product_id":"tie-guan-yin-5a-2019","title":"TIE GUAN YIN — 5A","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTIE GUAN YIN 5A — DÉESSE DE LA MISÉRICORDE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWulong (oolong) · 铁观音\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUn thé oolong d’exception, célèbre pour son équilibre entre la richesse aromatique et la subtilité des saveurs, qui satisfera les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : la province du Fujian, en Chine. Les montagnes verdoyantes, au climat idéal et au sol fertile, sont parfaites pour la culture des oolongs de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLe thé\u003c\/strong\u003e : les feuilles sont récoltées à la main, sélectionnées avec soin pour ne retenir que les bourgeons et les deux premières feuilles. Après la récolte, elles subissent un flétrissement au soleil, puis sont brassées et roulées à intervalles réguliers. Cette méthode permet de développer graduellement leur parfum floral caractéristique et leur saveur légèrement sucrée. La fermentation est soigneusement contrôlée pour préserver la fraîcheur des feuilles et donner à ce thé son goût unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : une liqueur dorée et brillante, avec un arôme floral intensément parfumé qui évoque les orchidées. En bouche, une saveur riche et veloutée, avec des notes de fruits mûrs et une finition persistante qui laisse un agréable goût sucré. Chaque infusion révèle de nouvelles nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ savoir\u003c\/strong\u003e : ce n’est pas simplement un thé : c’est une célébration de l’art du thé chinois, une expérience méditative qui transcende le quotidien. Un choix idéal pour les moments de réflexion, ou pour partager un rituel paisible avec des amis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation\u003c\/strong\u003e : infusez-le à environ 85-90 °C, pour que les délicats arômes floraux se libèrent sans brûler les feuilles. Il peut être infusé plusieurs fois, chaque infusion dévoilant de nouvelles facettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLes bienfaits\u003c\/strong\u003e : riche en antioxydants, notamment en polyphénols, il aide à combattre les radicaux libres et soutient la santé générale. Il est apprécié pour ses effets bénéfiques sur la digestion et pour son potentiel à réduire le stress. La consommation régulière peut améliorer le métabolisme et soutenir un mode de vie sain.\u003c\/p\u003e","brand":"Esprit du thé","offers":[{"title":"50g","offer_id":58615895097727,"sku":"5A-1","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":58615895130495,"sku":"5A-2","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5634\/8543\/files\/5A_1.png?v=1791147042"}],"url":"https:\/\/espritduthe.fr\/collections\/the-oolong.oembed","provider":"Esprit du thé","version":"1.0","type":"link"}